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瓶装水现“绿色幽灵”,珠海香洲食药监部门为你揭秘它是谁!

摘要: (原标题:瓶装水现“绿色幽灵”,珠海香洲食药监部门为你揭秘它是谁!)

(原标题:瓶装水现“绿色幽灵”,珠海香洲食药监部门为你揭秘它是谁!)

南都讯(记者李京)日前广东省食药监部门抽检发现,多个品牌的瓶装饮用水都被抽检出存在铜绿假单胞菌。记者今日从珠海市香洲区食药监局了解到,铜绿假单胞菌又称绿脓杆菌,其被摄入人体后,正常健康人群不易致病,但免疫力低下、有损伤部位的人群则会患有败血症、脑膜炎、肺部感染等疾病。

据了解,省食品药品监督管理局组织针抽检了21大类食品3998批次样品,查出不合格样品34 批次,其中多个品牌的抽检瓶装饮用水被检出铜绿假单胞菌。

香洲区食药监部门介绍,铜绿假单胞菌又称绿脓杆菌,为土壤中存在的最常见的细菌之一,各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有本菌存在,其存在的重要条件是潮湿环境。作为一种常见的条件致病菌,它会产生蓝绿色绿脓素,在感染伤口时形成绿色脓液。

该部门表示,因为其分泌的外毒素A和胞外酶S,它们联合起来使铜绿假单胞菌毒性最大,能够使哺乳动物的蛋白合成受阻并引起组织坏死,同时破坏细胞骨架,造成细胞扩散,引起局部、全身疾病或肝功损伤等。当其被摄入人体后,正常健康人群血清中含有调理素和补体,不易致病,而免疫力低下、有损伤部位的人群则会患有败血症、脑膜炎、肺部感染等疾病。

对于如何预防,香洲区食药监部门表示,在选购和消费瓶、桶装饮用水时,要注意“六看”“两检查”。比如,可将瓶倒置观察,若水浑浊、有颜色、有肉眼可见的异物或大量沉淀物、悬浮物、絮状物等,属不合格或伪劣产品。同时,查看其是否标明水源地名称及通过有关部门认可的批准文号、产品名称、净含量、标准号、生产日期、保质期,另外还有厂名、厂址、电话、食品生产许可证号等,这些要素缺一不可。

同时,查看是否标明矿泉水特征指标(锂、锶、锌、硒等),以及其中达标元素的含量范围等。另外,查看桶装水包装容器内外观是否合格,比如饮用水瓶或桶若漏水,瓶盖和防盗圈若脱离,均为不合格产品。

“桶装、瓶装水最好存放在避光、通风阴凉的地方。一旦打开,应尽量在短期内饮用完,不宜久存。”香洲食药监部门提醒称,干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品,只有让细胞喝足了水,才能促进新陈代谢,提高人体的抵抗力和免疫力。因此,健康、安全的饮水才是最关键的。


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netease 本文来源:南方都市报 责任编辑:王晓易_NE0011
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